ENTRADAS Y PLATOS DE FONDO

OPCION 1

ENTRADA:

Choritos a la chalaca.
Chilcano.
Escribano.

PLATO DE FONDO:

Cebiche de pescado con chicharrones de mariscos.
Sarza de mariscos con chicharrones de mariscos.

OPCION 2

ENTRADA:

Mote de habas
Yuquitas con queso.
Escribano.

PLATO DE FONDO:

Chuleta de res, ensalada y papas.
Chuleta de cerdo, puré y ensalada mixta.
Costillar frito con sarza y papas.

OPCION 3

ENTRADA:

Mote de habas.
Escribano.

PLATO DE FONDO:

Arroz con pollo.
Arroz con pato.

OPCION 4

ENTRADA:

Tamal.
Escribano.

PLATO DE FONDO:

Parrilla mixta (res, cerdo, salchicha y chorizo), ensalada y papas.

OPCION 5

ENTRADA:

Yuquitas con queso.
Tamal.

PLATO DE FONDO:

Chicharrón de pollo con ensalada y papas.
Chicharrón de chancho con sarza papas y camote.

OPCION 6

ENTRADA:

Choritos a la chalaca.

PLATO DE FONDO:

Americano de mariscos.
(Sarza de mariscos, chicharrón de mariscos, moqueguano y arroz de mariscos)

OPCION 7

ENTRADA:

Causa.
Yuquitas con queso.

PLATO DE FONDO:

Enrollado de pollo, puré y ensalada.
Enrollado de chancho, puré y ensalada.
Pollo relleno, puré y ensalada.

OPCION 8

ENTRADA:

Salpicón de pollo.

PLATO DE FONDO:

Pollo al horno.
Cordero al horno.

OPCION 9

La mejor combinación que usted elija o pedido especial de acuerdo a su preferencia.